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a6娱乐场官网 - 一次性塑料餐具雷区重重 这些问题你也碰到过!

2020-01-11 12:28:48   

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a6娱乐场官网,按照国家2008年发布的《gb 9685-2008 食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》明文规定包装材料中食品添加剂的含量和使用标准。而再生塑料方面,国家卫生部曾出台过处理包装卫生纸原材料规定:所有的食品、药品包装不准使用再生塑料。但是到了2010年之后,国家废除此项规定。之后,国家就把每一种塑料的成分含量均进行规定限制,不再有再生和原生塑料之分。

筷子和勺子

“不对,”华南农业大学食品学院包装工程系张钦发教授解释,并不能直接说一次性塑料餐具中包含多少有害物质,而是按照国家规定从四个方面来检测物质的含量标准,以此断定其有害性。国家通常检测一次性塑料餐具涉及四个含量标准:

第一,按照一次性塑料餐具所含物质及其含量。食品的包装性要求哪些有害物质不能含有。比如,要求重金属的总含量含量大概10g/pmd,重金属含量就包括了铅、砷、铬、镍等。尤其是铅和锑的含量需要注意。

其次,要注意塑料中有害物质的迁移量。例如用一次性水杯盛水,会有多少物质迁移到水杯中去,每一种塑料中都有各种物质含量的标准规定。

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第三,总固体含量。指溶解到水体中的物质及溶解之后有多少残渣,溶解多少量。统一用蒸发残渣来表示。不管具体成分是什么,而只讲究蒸发水分后,所剩残渣量。塑料制品作为外包装所含微生物的含量比较少。

第四,微生物致病菌。具有很危险的病菌感染。对于包装中具体成分的微生物含量。

只要国家依照规定检测一次性塑料餐具符合这四个方面标准,可视为合格产品,对身体的危害性较小。如果检测不合格,则是违法产品,对身体的危害也不可避免。

同时,“我们必须认识到不同塑料制品具有特殊性要求,其有机物含量规定也是不同的。”张钦发认为,比如,我们常说的塑料产品中标志了有双酚a、聚氨乙烯、含苯化合物等。那么,双酚a的含量是针对不同的塑料使用而定的。像奶瓶、罐头等,以及聚碳酸酯材料中就需要测试双酚a的含量。至于聚丙烯、聚乙烯材料,国家就没有限定双酚a的检测要求。总之,不同塑料使用种类,对其物质含量的监测标准不同。

张钦发坦言,现在有很多机构专门研究塑料制品中具体化学物质对身体的危害,但到底具体有哪些危害,危害的后果有多大,还未有明确的说明和结论。“不过,可以肯定的是其危害性和风险性确实存在。”所以,他建议大家要少用或避免使用。同时,他表示,现在生产的厂家入户的门槛比较低,成本不高,制作材质和技术方面没有严格的规定,国家执法监督和惩罚机制。在这种情况下,造成一次性餐具市场质量参差不齐,乱象颇多。

多彩背景明亮塑料一次性餐具

如何安全选用一次性塑料餐具?张钦发说,要注意四大要点:

首先,查看是否贴有国家食品药品监督局食品包装qs标签。但是这种标签的警示作用并不是很强,所以通常老百姓就很难凭某种标签来识别真假。

其次,最好是从正规大商场购买。这些大商场的进货渠道比较严格,配有严格的食品安全检验报告,相对而言比较安全些。

第三,尽量要购买透明的产品。如果掺有杂质,可以一目了然地看出来。基本上差的塑料制品就是黑色的。

第四,如果需要用微波炉加热型餐具,必须有明确材质说明,才能放进微波炉加热。油脂食物禁止用塑料餐具放入微波炉加热。否则,一旦高温加热,有些塑料是会释放有毒物质,危害身体。如低密谋聚乙烯材质一般不适用于微波炉加热。而且油脂类食物放入加热后,油脂会很快将塑料溶解掉,或一些油脂类有机物会溶解到食物中去,危害身体。微波炉专用餐具,一是材质是防微波,微波吸收较少;二是可以耐高温。

文|健康养生周刊

编辑 姚赞原

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